BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//www.partnersrl.info - ECPv4.6.24.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:www.partnersrl.info
X-ORIGINAL-URL:https://www.partnersrl.info
X-WR-CALDESC:Events for www.partnersrl.info
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210929T140000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20211013T180000
DTSTAMP:20260405T135905
CREATED:20210705T132729Z
LAST-MODIFIED:20210720T101044Z
UID:1206-1632924000-1634148000@www.partnersrl.info
SUMMARY:corso di F. O. PER ADDETTO AD ATTIVITA' ALIMENTARI SEMPLICI
DESCRIPTION:F. O. PER ADDETTO AD ATTIVITA’ ALIMENTARI SEMPLICI\n“HACCP”\n \nObiettivi del corso: Si tratta di un percorso formativo le cui caratteristiche sono definite sulla base della normativa di livello europeo\, nazionale e regionale afferente alle procedure nel campo della sicurezza alimentare e che prepara all’esercizio di una specifica attività lavorativa anch’essa disciplinata per legge nel settore delle industrie alimentari e delle bevande. \nDestinatari:Tutti gli  addetti che\, all’interno delle varie realtà aziendali\, sono coinvolte nelle diverse fasi più semplici di lavorazione\, trasformazione e distribuzione degli alimenti. \nNormativa di riferimento: regolamento CE 852/2004 del 01/07/2006 recepito in Italia con D.Lgs 193/2007\n\n\n\nDURATA: 8 ORE \n29 Settembre e 13 Ottobre 2021 orario 14.00-18.00 \nSEDE: Videoconferenza tramite piattaforma GOOGLE MEET \nQUOTA: € 100\,00 + IVA  a partecipante\n \nCERTIFICAZIONE FINALE: Attestato di frequenza rilasciato a ciascun partecipante idoneo purché abbia frequentato entro il 90 % del monte ore complessivo e purché abbia superato la verifica finale \nVALIDITA’ CORSO: 5 anni \n\n\n\nCONTENUTI DEL CORSO : \nMODULO 1 – 4 ore : Rischi e pericoli alimentari. Metodi di autocontrollo. \nRischi e pericoli alimentari: chimici\, fisici\, microbiologici e tecniche di prevenzione. Nozioni di base sulle allergie/intolleranze alimentari e sugli allergeni alimentari. Ricadute sulla salute. Metodi di autocontrollo e principi sistema HACCP. Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare. \nMODULO 2 – 4 ore : Conservazione degli alimenti – Igiene. \nTecniche di conservazione degli alimenti. Approvvigionamenti materie prime. Pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature. Igiene personale. Normativa in tema di etichettatura . Le buone pratiche da seguire\, durante le diverse fasi del ciclo produttivo per la prevenzione della contaminazione da allergeni\, con particolare attenzione alla contaminazione da glutine. \n\n\n\nPer Informazioni ed iscrizioni:  ESTER CORSI e ROBERTA GIANI \n tel. 0575/360459 e 0575/411750  \nemail: formazione@partnersrl.info – formazione@lasi.it \n\nINVIA LA PRE-ADESIONE AL CORSO COMPILANDO IL MODULO SOTTOSTANTE \n[contact-form-7 id=”1209″ title=”Contatti- formazione haccp addetti semplici”] \n\n\n
URL:https://www.partnersrl.info/corso/formazione-obbligatoria-per-addetti-ad-attivita-alimentari-semplici-haccp/
LOCATION:Largo Torricelli 7\, Pieve al Toppo (Arezzo)\, 52041
CATEGORIES:Corso
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.partnersrl.info/wp-content/uploads/2019/01/breakfast-1804436_960_720.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR